Силайн - туры во Францию



Начало -> Общая информация -> Кухня Франции

Кухня Франции

Французская кухня считается одной из лучших в мире. Самыми известными продуктами являются булочки-круассаны, шоколадные хлебцы, багет, длинные батоны, а также улитки по-бургундски, яйца "кокот" с эстрагоном, блины из гороховой муки "сокка", сосиски по-лионски, омары с петрушкой, пирог из лука "писаладье" и, конечно, луковый суп. Во французской кухне обезательно испльзование разных соусов и специй.

Вина Франци

Французские вина являются неотъемлимой частью кухни. Без него не проходит ни один обед. Каждый год Франция производит тысячи сортов различных вин. Французские виногдрадники - это достояние страны в целом. Великолепные красные вина Бордо и Бургундии в средневековье считались "жидкой валютой Европы". Бретань и Нормандия знамениты своими сидром (игристый напиток на яблочной основе с содержанием алкоголя около 3-5%) и кальвадосом (продукт перегонки сидра двух- или трехлетней выдержки по коньячной технологии, "крепостью" более 40%), которые начали здесь производить ещё в XIII в.



Супы
просмотров: 5582

Вторые блюда
просмотров: 5227

Рыбные блюда
просмотров: 4083

Салаты
просмотров: 4455

Десерт
просмотров: 4232

Напитки
просмотров: 3807

Случайное фото


PICT0089
PICT0089
Посмотреть все
фотографии

Регионы


Это интересно

На улице Риволи в доме № 210 на четвертом этаже больше трех лет жил И. Тургенев.

Крупные города

Разработка, поддержка
и раскрутка сайта: агентство